Cupcake - Fazer ou Não Fazer ?

            Fiz a mesma aula 2 dias, não estava muito contente com as explicações dadas no dia da primeira aula, a sala estava tão cheia, mais tão cheia, eu ainda me sentei lá para o fundo da sala, então era muita gente na minha frente, muitas pessoas falando ao mesmo tempo, a professora

Sábado da Luluzinha

       No Sábado da Luluzinha da minha filha, só vieram 2 meninas, uma tinha o aniversário da avó pra ir e a outra simplesmente não entregou o convite pra mamãe dela, então somente a Cléo e a Camilly se juntaram/ compareceram - apesar da Camilly ter ficado menos de 2 horas por aqui - mas foi muito legal, os bolinhos foram o sucesso, fiz as massas de baunilha e chocolate, elas confeitaram e foi uma verdadeira festa.

Ficaram lindos e o sabado à tarde ficou muito divertida!

Torta Salgada do Prof. Jamilton Penna

                     Então diz se essa torta não é linda e eu posso garantir estava muito deliciosa e meu professor é uma das pessoas mais humanas e educadas que eu conheço.

  Torta Salgada Pronta para o Natal, recheio de frango

 

Olhai o meu Prof confeitando a Torta de Morango durante a aula, ao fundo a mais linda e gentil Lúcia, sua assistente

  Olha a Torta de Morango com recheio de chantilly e cobertura de marshmallow

Eu e Eu Mesma - Uma Breve Autobiografia

Eu gosto muito de escrever, contar minhas situações de vida, engraçadas ou não, mas tem dias (na maioria das vezes semanas e meses) que eu quero muito vir publicar no blog, mas sabe, simplesmente não vai, affff.
E tem sido assim por esse tempo, porém - forçando minha própria barra - aqui estou eu, novamente, não pra falar de cozinha, culinária, mas de mim mesma.
Eu venho de uma família classe média baixa, tínhamos tantas dificuldades e

Fermento Natural - A Missão - Fracassada

     Pois bem, em um post a algumas semanas contei a minha alegria de ter encontrado uma receita que ensinava a fazer o tal fermento natural, no entanto era com farinha de trigo integral, foi o único que achei e o único que ouvi falar. Muito bem, o fiz segui todos os passos dia após dia, li, reli, assisti os videos que ensinava, várias e várias vezes, prestei a atenção a cada detalhe, enfim, eu (acho) que fiz tudo certinho, mas infelizmente não deu certo, o meu fermento morreu, ou talvez nem tenha nascido (rsrsrsrs), mas a verdade é que continuo com o desejo de fazer um pão caseiro com fermento natural e não tenho ideia de como fazer para que o pão sai bonito, gostoso, cheiroso, que eu possa dizer - Fui EU quem fiz - portanto não deu certo, não né, fazer o quê?
     Mas não vou desistir ainda estou tentando e tentando e sei que vou conseguir, mas por enquanto vou me dedicar aos cursos que tenho me proposto e com a ajuda do maridão, estou me envolvendo cada vez mais com a culinária, com o mundo gastronomico, é o que tem me feito bem e tenho estado cada vez mais feliz.
      Então, fiquem na torsida por mim, conto com vcs, bjs e até o próximo post!

Sonho Realizado

        Esta semana um dos meus sonhos de consumo foi realizado!
       A mais de um ano procuro e pesquiso um tablet pra chamar de meu,(rsrsrsrs), no entanto o financeiro não permitia que esse sonho foi logo realizado, por outro lado, não queria um tablet que fosse de mais ou de menos ao que realmente eu precisasse.
         Meu objetivo era

Cozinhar ou Artesanato, Qual amo mais?

              Todo mundo que me conhece um pouco, sabe o quanto amo fazer artesanato. Sei bordar ponto cruz, mas como não consigo mais segurar uma agulha pequena (minha mão fica dormente com o pinçamento do polegar e indicado ao segurar a agulha), se trançar com um tear, mas a coluna dói (pensando bem, estou ficando é velha), sei costurar com máquina paninhos de móveis, cortinas e coisas pra casa, menos roupas de vestúario (sempre fui triste por isso) ah, mas costuro patchwork bem, sei fazer ponto cheio, ponto reto, um pouco de tricô que aprendi com a minha amada avó (quase morro de tanta saudade), cozinhar as vezes é tambem dificil (por conta da mão), mais confesso que não sei mesmo o que mais é importante para mim, o que realmente mais gosto de fazer, por isso nomiei este blog de gourmet e outras coisinhas, não me lembro que comecei a fazer primeiro, se cozinhar ou se fazer trabalhos manuais, como diziam quando eu era pequena, então outro dia estava pesquisando minhas receitas, procurando entender melhor o mundo da gastronomia, quando me deparei com um blog muito lindo, criativo, fofo demais, um Porta Copos em Botões de camisa, me encantou você precisa ver e fazer claro, imagine, você prepara um drink, um suco, um copo com água e põe o copo em um descanso como esse

                                                               

Então tenho ou não razão? Além de muito bonito, fácil de fazer, um passa tempo e qualquer pessoa de qualquer idade pode fazer, a página se chama Panelaterapia, agora vai, pega os botões, agulha e linha!

Waffle, Desejo Realizado

         Outro dia, fomos eu e a família "bater pernas", mas na realidade tínhamos uma missão, comprar o presente dos aniversariantes do mês de agosto de nossas vidas em comum (Afffffffffffffffffffff, rsrsrsrsrsrsrsrs).
          Entramos em uma loja muito conhecida aqui no RJ e quem tem preços bons e produtos que valem muito a pena, marcas desconhecidas, mas produtos que cumprem o papel bem, então olhando a estante de grill, para presentear minha mãe, encontrei logo ali do lado, uma máquina de waffle linda, reluzente, brilhando para mim, falando meu nome com doçura, olhei para o marido, só haviam 2 caixas, - amor não vou conseguir deixar passar dessa vez, (ja havia me deparado com outras máquininhas dessa, mas o setor financeiro da familia não permitia na época, então....) o marido não disse nada e riu, ahhhhhhhhhhh, se ele achou graça na minha graça hoje é o grande dia e ela(a máquina) vai comigo para casa, me fazer feliz a alma, o desejo, o estômago, o âmago e ai está o fruto dela, feito pela minha pequena apreden diz de mini chef (me lembrei do filme Ratatouille, rsrsrsrsrs, minha filha não é uma rata, kkkkkkkk).

 Se desejar segue receitinha muito fácil e fica maravilhosa

Waffle Salgado
3 xícaras de chá de farinha de trigo
3 xícaras de chá de leite
3 ovos
3 colheres de chá de fermento em pó químico
1 colher de café de sal
2/3 de xícara de chá de manteiga derretida

Modo de Preparo
No liquidificador coloque todos os ingredientes, coloque para fazer os waffles na máquinha prórpia ou então em frigideira teflon.

Dica: espere a margarina esfriar, para não cozinhar previamente os outros ingredientes quando estiverem em contato, se desejar coloque uma colher de sopa de queijo parmesão na massa enquanto no liquidificador, troque a farinha de trigo, pela farinha de trigo integral.

Rende de 1,5 a 2 litros de massa.

E Com Vocês O Fermento Natural!

          Outra massa surge em minha vida, claro de pão também, no entando essa massa tem uma diferença de todas as massas de pão que ja fiz até hoje, não foram muitas, mas uma quantidade boa pra uma dona de casa, no qual o sonho de infância é cozinhar muito bem e fazer alguns paladares felizes.

          A história começa assim era uma vez o tão conhecido da humanidade cristã (ou seja, todos aqueles que em Cristo) o delicioso, o perfumado, o mais macio, enfim um sonho de pão (opaaa sonho também é pão, frito, mas é pão sim) é esse mesmo o PÃO DE CRISTO, nunca recebi a isca de verdade, somente comi o pão e uma única vez quando uma tia - já falecida - recebeu de uma irmã na igreja, fez o pão passou a isca para minha mãe, mais eu preciso desabafar, minha mãe não gosta de panificação, não sabe nada de pão (somente como comer um delicioso pão, rsrsrsrsrs) a isca se perdeu pela geladeira dela e ficou por isso mesmo, assim como o papelzinho com todo o ritual de seu preparo, os anos passaram, eu cresci, casei e mudei, desejei e desejo todos os dias, desde aquele dia, que alguem me desse a isca daquele benedito pane, no entanto nunca, que o nosso encontro se deu, então desisti de esperá-lo, de procurá-lo, resolvi procurar apenas pelo fermento natural, porque na época de Cristo, não existi o famoso fermento fresco nem seco de marcas conhecidas como Fleischmann, Itaquara, Oetker e marcas que nunca ouvi falar até procurar por panificação como Blaupann e Mauri, e deve ter uma infinidade de marcas boas e ruins por ai, mas voltando ao assuno, naquela época, deveria "cortar um dobrado" pra se fermantar o pão e tê-lo em casa todos os dias, afinal o pão é de cada dia, o pão é da vida, muito bem, como fazer pão se não tinha fermento fresco ou seco pra prepará-lo, colocar o trigo misturar a água e depois de alguns dias e um calorzinho pra dar um empurrãozinho para fazer o fermento natural, com isso chegamos aos dias de hoje e em minha cozinha, desde sábado passado e com muita coragem, porque o tempo não está colaborando muito, resolvi que faria o fermento natural, não paro de pensar em Cristo, pra salvar este pão, porque eu sei que sou capaz, mas depois do Pão de Viena, to pensando sério que preciso ser abençoada.

          No primeiro dia do fermento coloquei o trigo e a água como vi no passo a passo, desse maravilhoso, apaixonante blog Testado Provado e Aprovado, dê uma passada por lá, é maravilhoso, foi o único lugar, (olha eu pesquisei, a minha vida inteira(olha o exagero) por um passo a passo de fermento natural, esse foi o único mesmo) que encontrei o fermento feito com FARINHA DE TRIGO INTEGRAL, pois pedi ao meu santo marido que comprasse e ele prontamente providenciou, mas eu, que costumo fotografar tudo que faço na cozinha, desde que seja para se comer, não fotografei o primeiro dia do meu fermento, esta foto é do segundo dia

 

Preciso confessar: o cheiro não é muito agradável, nem a aparencia, depois de descansar por 24 horas, mas fica bem elástico e borbulhado, como deve ser, no terceiro dia está assim

Hoje farei o quarto dia a  e na semana que vem espero ter conseguido fazer meu primeiro pão de fermento natural, fotografarei dia a dia e depois registro aqui para vocês.

Mas se você pensa que eu desisti de encontrar o passoa a passo do verdaeiro Pão de Cristo, não se engane, devagar se vai a longe e eu espero em Cristo que farei o pão batizado com Seu nome.

Senhora da Panificação Abençoai-me!

               Pois bem, eu amo panificação, quando era mais nova tentei inúmeras vezes fazer pães e então saídos do forno quentinhos enchê-los de queijo, presunto, azeitonas, folhas de alface, tomate, um verdadeiro sanduíche lindo, perfumado e gostoso, é, mas tudo isso só acontecia no meu pensamento com a ajuda dos meus sentidos, claro, porque naquela época, eu não tinha ideia que as farinhas eram ruins, que precisa de ajuda de uma forminha com água quente borbulhando dentro do forno para o forno não ser um quente seco, que eu precisava de fermento fresco, mas fresco mesmo, de verdade, bom o tempo passou, o mundo enxergou que cozinha e comida, quando misturadas, nos dão um prato saboroso chamado gastronomia.
                Pois bem, hoje, não sou uma panificadora como gostaria de ser, não tenho à mão ingredientes bons o suficiente, não tenho recursos para comprar o maquinário necessário pra tratar um pão como eu gostaria de tratá-lo, mas com o que tenho digamos que consigo fazer umas mágicas, e ficam saborosas, viu!
                Mas a minha vinda hoje ao blog, primeiro foi pra mostrar o quanto eu lutei ontem com uma massa de pão em especial, o Pão de Viena que a Ana Zita Fernandes Chef do programa A Confeitaria, do canal Bem Simples nos mostrou em um episódio, afffffffffffffffffffffffff, tentei fazer a massa com a batedeira planetária, com o gancho pra massa pesada, fiz tudo direitinho, segui todo o passo a passo, e a massa, no domingo, nem de longe cresceu um tantinho que fosse, foi tudo pro lixo (essa é a parte da culinária que detesto mais que tudo - o lixo), então fui dormir, claro, frustradíssima comigo msmo, porque a anos não estragava um pão caseiro, já na segunda-feira, acordei disposta a fazer o pão de novo, peguei minha planetária, os mesmo ingredientes, o passo a passo e tchannn nammmm, lá estava ela crescida o dobro do tamanho

e nessa foto você tem uma noção de como a massa tava linda crescendo, pois bem, peguei minha balança de precisão e pesei as bolinhas de massa em 100g cada uma, levei a descansar enquanto liguei o forno e esquentava a água da panelinha dentro dele e provocava a umidade necessária pra um pão macio, untei e enfarinhei a fôrma e voltei para modelar os pãezinhos, voltei ao forno pra ver se ja estava quente únmido, então foi quando tudo começou, o gás acaboooooou, tudo bem, tenho butija de reserva e cheia, opa, vamos trocar e continuar o processo, retirei um pra colocar o outro e então o clic do fogão, não entrava, se entrava, era torto e ficava escapando gás do butijão e eu fui ficando nervosa com o pão, o tempo pra ele ja estava passando, ai meu Jeuss, liguei pro marido, contei o ocorrido, ele só disse - não faz nada ja to chegando em casa. E eu esperei, ja frustrada, chateada, prevendo o futuro da minha massa de Pão de qualquer lugar do mundo, menos de Viena. Omarido chegou, trocou de roupa e se sentou para assistir a TV, eu o olhei incrédula com o que vi, não resisti e perguntei - você não vai resolver o gás, não? Então ouvi em alto e bom som - Vou sim, depois que acabar esse programa (o programa acabaria 1 hora depois, sendo que a massa ja estava em espera a mais ou menos 40 - 50 minutos - eu ja chorava por dentro da alma), com a minha cara de tristeza infinita e sem dizer uma palavra, ele olhou e foi até a cozinha, mexeu pra cá, mexeu pra lá e finalmente,ouvi - Tá pronto pode ligar, o forno não ligou, a boa gigante não ligou não tinha gás passando, (Ai meu Jesus, Maria Santíssima, Mãe dos Aflitos, me ajude!) - Ouvi de novo, Filha vou ter que ligar pro rapaz que vendeu o gás (pensei será que ele lembra, o gás ja está comprado a 4 dias) - pega o celular, do outro lado o vendedor fala - To indo ai resolver pro senhor (horário, mais ou menos 18:40) o tempo passa, passa, passa, foi passando e eu ja sabia o que ia acontecer, mas me recusava a acreditar que essa massa linda, crescida e perfumada era fadada ao lixo, por dentro era desespero puro, resolvi colocar do jeito que estava na fôrma, para o lixo ela não vai, eu me dizia em pensamento, não podia fazer isso,

 

olha as fotos, olha como a massa esta linda, por isso me recusava a despresá-las, eu sentia que elas ja estavam cansadas de esperar para ir ao forno, enfim, o rapaz só chegou em casa as 20:35 h, eu ja estava passada, ja não havia mas forças em mim de tanta tristeza, pela segunda vez fazia este mesmo pão e não nada em nada de bom, macio e perfumado, finalmente o problema do gás foi sanado e eu resolvi colocar colocar os pães assim como estão na fôrma e levá-los a assar, eles não cresceram, não se desenvolveram, mas ficaram macios, perfumados e o meu pensamento quase se materializou, só faltou eu ter paciencia de fritar os hamburgueres e por em partica todo aquele sonho.

 

         Mas se você está pensando que eu vou desistir de fazer esse pão, pode apostar, eu garanto, farei esta massa até que de dentro do meu forno saia um Pão de Viena lindo, macio, perfumado, maravilhoso a todos os sentido, a minha alma, ahhhhhhhhhh pode apostar que sim, eu o farei até o meu gás acabar de novo ou o pão sair perfeito.

Aprendiz de Chef....

Então, será que um dia conseguirei ao menos ser uma cozinheira de mão cheia? Espero que sim, bom, ao menos eu estou tentando né, ah vai, me da um crédito.

Como ja contei a alguns, minhas receitas são inspiradas em receitas que vejo pela TV, internet e, claro, os grandes Chefs e seus livros gourmets maravilhosos.
Eu ainda não sei preparar um Beouf Wellington como o Chef Gordon Ramsay, que aliás sou fã de carteirinha, meu queixo rala no chão por ele, Chef Atala, uau, maravilhoso tambem, enfim, tenho os meus preferidos, e desejo muitíssimo cozinhar como eles, um dia quem sabe?!?!?!
Mas por hora deixo aqui demonstrações em fotos de tudo que já preparei até hoje, mas não se esqueça as receitas com passo a passo estão no blog Colher de Cha da amiga Sonia Firmino, devo a minha volta a culinária a ela, então nada mais justo permitir que ela publique as minhas receitas, passa lá e anote.

 E se for olhar, aproveite para anotar, e se for anotar, aproveite para fazer, e se for fazer, me conta depois o que você sentiu ao provar.

Essa é a Paella Marinera, feita somente com frutos do mar, a receita está no Blog Colher de Chá.

Por Luis Fernando Verissimo

Dez coisas que levei anos para aprender...

1. Uma pessoa que é boa com você, mas grosseira com o garçom,não pode ser uma boa pessoa. (Preste atenção: Nunca falha ! )
2. As pessoas que querem compartilhar as visões religiosas delas com você, quase nunca querem que você compartilhe as suas com elas.
3. Ninguém liga se você não sabe dançar. Levante e dance.
4. A força mais destrutiva do universo é a fofoca.
5. Não confunda nunca sua carreira com sua vida.
6. Jamais, sob quaisquer circunstâncias, tome um remédio para dormir e um laxante na mesma noite.
7. Se você tivesse que identificar, em uma palavra, a razão pela qual a raça humana ainda não atingiu (e nunca atingirá) todo o seu potencial, essa palavra seria "reuniões".
8. Há uma linha muito tênue entre "hobby" e "doença mental".
9. Seus amigos de verdade amam você de qualquer jeito.
10. Nunca tenha medo de tentar algo novo. Lembre-se de que um amador solitário construiu a Arca e um grande grupo de profissionais construiu o Titanic.


Isso é muito verdade, não acha?

Doenças e Sentimentos

Ouvi sobre isso no Programa do Padre Marcelo Rossi na radio globo e, confesso, fiquei muito impressionada com, o que chamarei de coincidência.

Segundo a psicóloga americana Louise l. Hay, todas as doenças que temos são criadas por nós. Afirma ela, que somos 100% responsáveis por tudo de ruim que acontece no nosso organismo. > Todas as doenças têm origem num estado de não-perdão, diz a psicóloga americana Louise L. Hay.
> Sempre que estamos doentes, necessitamos descobrir a quem precisamos perdoar. Quando estamos empacados num certo ponto, significa que precisamos perdoar mais. Pesar, tristeza, raiva e vingança são sentimentos que vieram de um espaço onde não houve perdão. Perdoar dissolve o ressentimento. > A seguir, você vai conhecer uma relação de algumas doenças e suas prováveis causas, elaboradas pela psicóloga Louise. Reflita, vale a pena tentar evitá-las:
> DOENÇAS / CAUSAS:
AMIDALITE: Emoções reprimidas, criatividade sufocada. >
ANOREXIA: Ódio ao externo de si mesmo. >
APENDICITE: Medo da vida. Bloqueio do fluxo do que é bom. >
ARTERIOSCLEROSE: Resistência. Recusa em ver o bem. >
ARTRITE: Crítica conservada por longo tempo. >
ASMA: Sentimento contido, choro reprimido. >
BRONQUITE: Ambiente famíliar inflamado. Gritos, discussões. >
CÂNCER: Mágoa profunda, tristezas mantidas por muito tempo. >
COLESTEROL: Medo de aceitar a alegria. >
DERRAME: Resistência. Rejeição à vida. >
DIABETES: Tristeza profunda. >
DIARRÉIA: Medo, rejeição, fuga. >
DOR DE CABEÇA: Autocrítica, falta de autovalorização. >
DOR NOS JOELHOS: medo de recomeçar, medo de seguir em frente >
ENXAQUECA : Raiva reprimida. Pessoa perfeccionista. >
FIBROMAS: Alimentar mágoas causadas pelo parceiro (a). >
FRIGIDEZ: Medo. Negação do prazer. >
GASTRITE: Incerteza profunda. Sensação de condenação. >
HEMORRÓIDAS: Medo de prazos determinados. Raiva do passado. >
HEPATITE: Raiva, ódio. Resistência a mudanças. >
INSÔNIA: Medo, culpa. >
LABIRINTITE: Medo de não estar no controle. >
MENINGITE: Tumulto interior. Falta de apoio. >
NÓDULOS: Ressentimento, frustração. Ego ferido. >
PELE (ACNE): Individualidade ameaçada. Não aceitar a si mesmo. >
PNEUMONIA: Desespero. Cansaço da vida. >
PRESSÃO ALTA: Problema emocional duradouro não resolvido. >
PRESSÃO BAIXA: Falta de amor quando criança. Derrotismo. >
PRISÃO DE VENTRE: Preso ao passado. Medo de não ter dinheiro suficiente.. >
PULMÕES: Medo de absorver a vida. >
QUISTOS: Alimentar mágoa. Falsa evolução. >
RESFRIADOS: Confusão mental, desordem, mágoas. >
REUMATISMO: Sentir-se vitima. Falta de amor. Amargura. >
RINITE ALÉRGICA: Congestão emocional. Culpa, crença em perseguição. >
RINS: medo da crítica, do fracasso, desapontamento. >
SINUSITE: Irritação com pessoa próxima. >
TIREÓIDE: Humilhação. >
TUMORES: Alimentar mágoas. Acumular remorsos. >
ÚLCERAS: Medo. Crença de não ser bom o bastante. >
VARIZES: Desencorajamento. Sentir-se sobrecarregado.


E se vc quiser ler o livro e ver outras doenças baixo aqui:
http://www.4shared.com/file/35694410/c7742597/Louise_L_Hay_VocePodeCurarSuaVida.html?s=1

Spaghete, Salsicha e Crianças

Minha filha ama salsicha e macarrão e neste blog, no link abaixo, fica apaixonante, a fome aumenta e penso, todas as crianças vão ficar encantadas.
Eu ainda cozinhei umas cenouras e inhames, na água e sal, bem picadinhos e coloquei junto com este prato ficou muito bom e não sobrou nada, bjs.

http://odeiocozinhar.blogspot.com/2009/09/espaguete-alho-e-oleo-com-salsicha.html

Roupas Ressecadas? Clique Aqui

Suas roupas estão meio ressecadas, mesmo usando seu amaciante preferido? Então esperimente colocar sabão de côco raladinho misturado ao seu sabão em pó, juntos na lavadoura de roupas. O sabão de côco tem um teor de gordura maior que os sabão em pó, sua roupa mais macia, com economia de amaciantes, também!

Essa dica eu li na caixinha do sabão em pó Surf toque de Fofo caminhando sobre Pétalas Orquídeas e Lavanda (Aff, que nome gigantesco para um sabão em pó?). Vamos a Dica: Sabe o lençol que você comprou e quando tirou da embalagem o dito não tem elástico, para ficar seguro no colchão e evitar que embole, depois de uma noite de descanso? Pois bem, faça nózinhos nas 4 pontas do lençol, assim ficará mais difícil o lençol se soltar do colchão, além de vestí-lo bem!

Mais uma dica pra secar calças compridas Jeans.

Não sei você, mas meu marido insisti em repetir que calça jeans não se passa!

Mas quem disse que se passa roupa a ferro para roupa ficar lisinha e bonita para sair? A roupa precisa ser passada para acabar (ou diminuir ao menos) os microorganismo que sobreviveram à lavagem da peça, na lavadoura de roupas, portanto o calor do ferro finalizará o serviço de limpesa do tecido!

Mas vamos a dica: depois que retirar a calça da lavadoura, leve ao varal e a coloque presa pelas barras das pernas, isso mesmo, coloque a calça para secar, na sombra, de pernas para cima, arrume os bolsos, que insistem em ficar para fora, depois de seca, ficará com o aspecto de que foi passada à ferro.

Obs.: Se o seu jeans é escuro e prefere que fique assim, nunca deixe-o secar ao Sol e, sim, sempre à sombra. Os raios Solares, aceleram o desbotamento do seu jeans!

Casa de Firulas

Amei o Blog, muitas dicas maravilhosas e outras coisas, façam uma visita, vão amar também!

Caracol de Crochê

caracol de crochê com 3 linhas ao mesmo tempo, lindo espero que vc goste e faça!

Video da aula AQUI

Para Sonia Firmino Blog Colher de Chá

                            Que vem firmando em mim a cozinheira que andava adormecida

Desde adolescente eu me aventurava na cozinha, já inventei muitas receitas maravilhosas, deliciosas, mas como tudo na adolescência é sem causa, sem responsabilidade, deixa pra depois, amanhã eu anoto, enfim, ja com a idade em que me encontro a memória ja começa a demonstrar o que é ter vaga lembrança, portanto, fica mesmo só a ideia do que foi aquele tal prato um dia.

No entanto depois que abandonei o Orkut (que aliás nunca fui tão apaixonada), e entrei definitivamente e somente para o facebook, criei coragem e me aventurei a criar, modificar ou recriar algum prato que vi um famoso Chef fazendo na TV, passei a fotografar e colocar em meu album de fotos no facebook, desse dia até hj, modifiquei minha cozinha e nela tenho quase tudo (falta pouco utensilios) pra ficar a vontade e inventar aquelas receitas inesqueciveis, sendo assim, fiz uma amizade muito legal com a Sonia Firmino, ela tambem tem um blog e lá vc pode encontrar alguma de minhas receitas que fazem a alegria da familia e, claro, das amigas do facebook, principalmente a Soninha, este post é uma forma de agradecer pelo apoio, pela motivação, principalmente pelo carinho, jamais colocaria minhas criações gastronomicas na internet, sou muito invergonhada tambem virtualmente, falo muito pra disfarçar, mas a verdade é que a Soninha foi quem me deu um super impurrão e aqui estou eu criando e inventando e colocando a desposição dela estas minhas criações, é o mínimo que poderia fazer, para agradecer o carinho que ela me tem quando coloca minhas receitas em seu blog.

Ahhhhh sim, vc está ai lendo, curioso(a) pra saber minhas receitas, talvez copiá-las, talvez prepará-las, certo vou passá-las a vc, com todo o prazer, porém vc terá que se direcionar ao Blog Colher de Chá, da Soninha, porque algumas de minhas receitas estão lá no blog dela (assim como outras receitas dela tambem e de outras amigas e dicas maravilhosas), claro as receitas são minhas e deveriam estar aqui no meu blog, mas a colher de chá é da Soninha. Bjs



Copiado do blog antigo.

Começando de Novo, Outra Vez........

          Pois é, olha eu aqui novamente, pela terceira vez iniciando um blog, ai eu paro olho pra tela diante do meu bolg antigo, que me deu tanto trabalho pra arrumar, é verdade, eu não gosto de blog, nunca gostei desse negócio de ficar escrevendo e todo mundo (literalmente) ficar lendo, ai você que está ai lendo pensa assim, quase falando em voz alta com o monitor, - Ué você escreve se quiser, não é obrigada - pois bem você está certissimo(a), no entanto eu não tinha sequer um único objetivo quando fiz os outros 2 blogs, fiz por fazer, meio por curiosidade ou por querer está na internet, sei lá, realmente não sei o que passou na minha cabeça naquele dia, mas o negócio do blog segundo ia dando certo, mas parei...
           Ja te contei que eu sou a maior de veneta de todas as pessoas? Isso mesmo tem dia que to super afim de escrever, de fazer acontecer, mas tem dia que eu quero colocar o tatu pra correr, só pra ficar escondida no buraco dele. 

          Algo acontece de novo, novidade mesmo, pensando bem, algo reacontece de novo, porque cozinhar sempre foi uma das coisas que faço muito bem, mas a minha vida transcorreu, sem que eu tomasse meu destino e fosse vivendo com o barquinho correndo pela maré, dei a volta ao mundo(não literalmente) e como dizem por ai, aportei de volta em mim mesma, neste meu porto que sou eu mesma, muita coisa tinha mudado, mas uma coisa permanecia a mesma, com poeira, jogada num canto como se quiseze que fosse escondida, sim, era o meu gosto de cozinhar, de fazer uma simples abobrinha em um prato tão saboroso, que seria impossivel parar de comer, asssim então fui me reconhecendo, e retomando aquilo que ficou la escondido, portanto aqui nasce o meu terceiro blog (e espero em mim mesma que seja o ultimo), nele vc vai encontrar as fotos dos pratos que faço, que invento, que dou meu toque em receitas ja existentes, nele vc tambem vai encontrar, dicas de saude, culinária, dia a dia, enfim, tudo aquilo que eu gosto de fazer, de comer, de usar, que não só é legal pra mim, como pra minha familia e pra vc que parou no meu blog por algum motivo, principalmente se foi pra encontrar alguma coisa.

             Ahhhhhhhhhh, a partir de agora, vc está convidado a fazer parte do meu mundo, da minha vida, do meu blog, Jesus sempre te abençõe e obrigada pela visita, voltei sempre, porque o blog e eu precisamos de seu carinho.