Bem Vindo, Bem Chegado

Não há virtude mais bela do que comandar e vencer a si mesmo.

Entre e fique à vontade, aqui nós lanchamos, petiscamos enquanto fazemos artesanato, trocamos ideias para o dia a dia.

quarta-feira, 12 de setembro de 2012

Fermento Natural - A Missão - Fracassada

     Pois bem, em um post a algumas semanas contei a minha alegria de ter encontrado uma receita que ensinava a fazer o tal fermento natural, no entanto era com farinha de trigo integral, foi o único que achei e o único que ouvi falar. Muito bem, o fiz segui todos os passos dia após dia, li, reli, assisti os videos que ensinava, várias e várias vezes, prestei a atenção a cada detalhe, enfim, eu (acho) que fiz tudo certinho, mas infelizmente não deu certo, o meu fermento morreu, ou talvez nem tenha nascido (rsrsrsrs), mas a verdade é que continuo com o desejo de fazer um pão caseiro com fermento natural e não tenho ideia de como fazer para que o pão sai bonito, gostoso, cheiroso, que eu possa dizer - Fui EU quem fiz - portanto não deu certo, não né, fazer o quê?
     Mas não vou desistir ainda estou tentando e tentando e sei que vou conseguir, mas por enquanto vou me dedicar aos cursos que tenho me proposto e com a ajuda do maridão, estou me envolvendo cada vez mais com a culinária, com o mundo gastronomico, é o que tem me feito bem e tenho estado cada vez mais feliz.
      Então, fiquem na torsida por mim, conto com vcs, bjs e até o próximo post!

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