Eis que a Segunda Chance Se Torta Realidade

As pessaos que me conhecem, sabem que não sou evangélica, sou católica fervorosa, papeio com Jesus todos os dias,e tenho como melhor amiga Nossa Senhora das Graças e creio muito que Jesus é o nosso Pai Maior, Verdadeiro e Amigo Íntimo, Nele deposito todas as minhas alegrias
e angustias, procuro esperar em paz e ja fui curada por Ele, de inúmeros males, o maior a depressão, que me roubou mais ou menos 10 anos da minha vida.
Essa doença, pe pegou pelos pés, mãos, cabeça, corpo, ufffffffffaa, alma, resolveu se mostrar quando eu estava vivendo o melhor da minha vida, eu tinha apenas 2 anos de casada com o homem da minha vida, um homem que foi e é um presente de Jesus, e nossa filha recem nascida. Tudo de repente desabou, minha vida deixou de existir para mim mesma e passei a ficar ansiosa para que os dias passassem logo, quando o legal era esperar o dia seguinte chegar para viver cadavez mais, engordei muitos, muitos quilos, vivia uma inércia, na verdade, hoje eu entendo que perdia os melhores anos da vida, da minha, do meu marido, da minha filha ainda bebêzinha, em 2004 eu resolvi entrar num curso de cabeleireiro, depois fiz curso de depilação, trabalhei nessas profissões por algum tempo, mas faltava alguma coisa e o tempo foi passando, minha frustração aumentando, tudo colaborando para que minha depressão ficasse pior, mas em certa época, eu me recusei a aceitar essa situação e não me lembro quando, mas sei que hoje eu me encontrei e estou tendo a minha segunda chance e nesse tempo eu me reencontrei, quando era adolescente eu sempre tinha as minhas criações gastronomicas, que na época, eram criações culinárias, na escola desde pequena sempre tivemosaulas de culinária, aulas maravilhosas, esperava o fim de semana para atacar a cozinha de casa e receber os elogios, tanto eu quanto minha irmã mais nova.

Então em 2012, resolvi perder o medo e prender a timidez e entrar num curso de bolos, salgados, docinhos, etc.

Hoje eu vejo que tudo que eu fazia a 10, 12, 15, 30 anos atras, é moda hoje, é novidade, criações e combinações de ingredientes, que fazia e que eram sucesso em família e eu me confiando na memória de jovem, nunca anotei nada, aqui contando para você que está ai lendo, meu breve depoimento auto biográfico, então por vez ou outra, tenho uma certa tristeza, quando assisto uma aula e vejo que a receita que está sendo ensinada, é uma daquelas antigas que eu fazia, claro que hoje a tecnologia e a modernidade, desenvolveram técnicas para facilitar a culinária e fazer das festinhas, lindas festas e bem elaboradas ao paladar alheio, no entanto, não me permito perde esta segunda chance, não me permito, mais ficar doente, nunca tomei um só medicamento para a depressão, meu único remedio foi a fé em Jesus, foram as súplicas de recuperação, os clamores de misericórdia para que eu melhorasse, os pedidos de cura e transfomação e aqui estou eu, feliz por estar cozinhando novamente, é a minha alegria, a minha terapia, eu sou feliz em fazer partos e bolos que encanto a quem degusta.

Esta fotos foram tiradas em 1996, aniversário de 4 anos da minha sobrinha, fiz tudo sozinha. Então me diz, em 2013 não é o ano da minha segunda chance?

Docinhos e esse bolo gigante, com uma casinha de pastilhagem que aprendi a fazer, na época com a confeiteira (já falecida) martha ballina.